Khi chúng ta muốn gửi hàng hóa sang nước ngoài, mà loại hàng hóa cần chuyển lại là thực phẩm, mỹ phẩm hay dược phẩm thì cơ quan chức năng luôn đòi hỏi chứng nhận FDA. Trường hợp bạn không cung cấp đầy đủ loại giấy tờ cần thiết này thì chắc chắn đơn hàng sẽ bị từ chối. Vậy chứng nhận FDA là gì và làm thế nào để có được chứng nhận FDA?

Chứng nhận FDA là gì?

FDA là gì

FDA ( Food And Drug Administration) là tên viết tắt của một cơ quan chức năng có nhiệm vụ quản lý nguồn thực phẩm và dược phẩm của Mỹ. Cơ quan này được thành lập từ năm 1906 và có trụ sở chính ở White Oak, Maryland, ngoài ra, FDA còn có hơn 200 văn phòng và 13 phòng thí nghiệm được đặt ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới.

Theo như quy định mới sau này, bất kỳ công ty sản xuất, chế biến hay lưu trữ hàng hóa nào ( Hàng hóa thuộc danh mục yêu cầu chứng nhận FDA), khi muốn chuyển hàng đến Mỹ thì phải đăng ký chứng nhận với cơ quan FDA. Không những thế, đơn vị muốn vận chuyển hàng hóa đến Mỹ còn phải đáp ứng nhiều tiêu chí khác nhau.

Danh sách các loại hàng hóa được FDA coi là thực phẩm:

  • Thủy sản và hải sản.
  • Các mặt hàng được chế biến từ sữa và trứng ( Còn nguyên vỏ).
  • Những loài động vật được sử dụng vào múc đích cung ứng cho thị trường tiêu dùng( Còn sống).
  • Rau, củ quả nói chung.
  • Các mặt hàng nông sản được dùng để làm thực phẩm hay chế biến thực phẩm.
  • Thức ăn chế biến sẵn ( Đồ ăn đóng hợp, đồ đông lạnh).
  • Tất cả các loại nước giải khát, bao gồm cả nước đóng chai.
  • Bánh, kẹo, đồ ăn vặt nói chung.
  • Thực phẩm thức năng hỗ trợ cho việc ăn kiêng,
  • Thức ăn cho gia súc, gia cầm và vật nuôi.

Một số loại hàng hóa được miễn giấy chứng nhận FDA:

  • Thực phẩm được chế biến tại gia và được chuyển đi Mỹ dưới hình thức quà tặng. Do hàng hóa được gửi theo dạng mậu dịch và không có mục đích kinh doanh nên không cần chứng nhận FDA. Tuy nhiên, thành phần chế biến thực phẩm không được nằm trong danh sách cấm nhập khẩu của nước sở tại ( Chẳng hạn như Đài Loan cấm mọi loại thực phẩm được chế biến từ gà nhập khẩu vào dưới mọi hình thức, kể cả hành lí mang theo).
  • Một số loại thực phẩm như thịt, trứng, các sản phẩm từ gia cầm thuộc danh sách độc quyền tài phán của Bộ nông nghiệp Mỹ ( USDA).
  • Thực phẩm mẫu có giá trị dưới 200USD ( Mẫu vật đưa cho nhà sản xuất).

Các tiêu chuẩn chất lượng FDA

  • Cung cấp đầy đủ bảng phân tích những nguy hại có thể xảy ra của sản phẩm.
  • Đánh giá nhà sản xuất và sản phẩm ( Môi trường sản xuất, điều kiện sản xuất,…).
  • Nguồn nguyên liệu chế biến sản phẩm cần phải đáp ứng đầy đủ điều kiện cần và đủ.
  • Đảm bảo thực hiện đầy đủ mọi điều khoản mà FDA yêu cầu ( Có thể bổ sung thêm một số loại hóa đơn, chứng từ có liên quan,..).
  • Các loại giấy tờ có liên quan cần phải được phiên dịch bằng tiếng Anh.
  • Thực phẩm muốn đạt tiêu chuẩn FDA cần phải đạt các tiêu chí đánh giá theo chuẩn HACCP ( những mối nguy hại có thể xảy ra), Preventive Control ( Các quy định về phòng ngừa trong quá trình sử dụng).
  • Đánh giá khả năng an toàn của thực phẩm để phòng ngừa rủi ro dị ứng, ngộ độc,…

Những điều cần lưu ý khi xin giấy chứng nhận FDA

  • Cơ quan FDA có rất nhiều yêu cầu khác nhau về nhãn hiệu sản phẩm, những yêu cầu này chủ yếu hướng dẫn cho việc sử dụng, phục vụ và một số cảnh báo về những nguy hại có thể xảy ra khi sử dụng sản phẩm.
  • Các dòng sản phẩm thuộc dạng dược phẩm, nhãn mác phải được biểu thị bằng hệ thống ngôn ngữ XML cùng định dạng SPL.
  • Tuyệt đối không sử dụng sản phẩm bị pha trộn, dán sai nhãn.
  • Đơn vị sản xuất cần phải bảo lưu các giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất, chế biến để có thể dễ dàng truy tìm nguồn thức nguyên liệu chế biến và một số vấn đề khác.
  • Nếu lần đầu tiên xuất hàng hóa sang Mỹ, đơn vị sản xuất phải giải trình các giấy tờ về biện pháp kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Để lấy chứng nhận FDA, doanh nghiệp cần phải cung cấp mọi thông tin mà cơ quan chức năng yều cầu.

Các từ khóa liên quan:

  • FDA là gì
  • chứng nhận FDA là gì
  • tiêu chuẩn chất lượng FDA